Тегуанинь (Железная Богиня Милосердия)

Аромат: насыщенный, с оттенком дорогой сигары. Вкус: терпкий, слегка сладковатый, теплый. Послевкусие: долгое, с характерными сандаловыми нотками. Цвет настоя: коньячный. Действие: бодрящее, создающее ощущение комфорта.

Саженцы чайного дерева этого сорта были завезены на Тайвань в начале 20-го века. Их родиной считается местечко Аньси в провинции Фудзянь, на Юго-Востоке Китая. Легенда связывает появление этого чая с одним набожным крестьянином, который каждый день истово молился Божественной Гуанинь — китайской Богине Милосердия. Однажды она явилась ему во сне и сказала, что на следующий день в лесу он встретит знак, посланный ему свыше. Отправившись по утру в лес, крестьянин увидел между двумя утёсами чайное дерево, по форме напоминающее статую Богини. Он пересадил это дерево в свой сад и весь год бережно ухаживал за ним. И, когда, следующей весной, собрав листья, он приготовил чай, то получил очень ароматный и вкусный напиток. При этом чаинки, будто сделанные из железа, при заваривании камнем падали на дно его чашки. Так чай получил своё название — Железная Богиня Милосердия.

Предлагаемый нами тайваньский Тегуанинь изготовлен по ортодоксальной методике и отличается от чаев с таким же названием с материкового Китая. Ортодоксальный Тегуанинь после завяливания, обжарки, скручивания и первичной сушки проходит ещё трёхдневное прокаливание над древесными углями. Именно такая обработка придаёт чаю неповторимые вкусовые и ароматические свойства и очень сильно отличает его от других бирюзовых чаев.

Тегуанинь — роскошный чай. Роскошный, в том смысле, что его питие сопровождается необычным и очень приятным ощущением комфорта, расслабленным и, одновременно, приподнятым настроением. Тегуанинь, как это ни парадоксально, отлично сочетается с коньяком и часто очень нравится курильщикам. Этот чай может подаваться в «клубной» обстановке или тогда, когда хочется просто спокойно посидеть и расслабиться. Несомненно, Тегуанинь — это вечерний чай.

Чайные подарки!

"Чайный экспресс" предлагает подарочные корзины с чаем, экзотическими лакомствами и чайной утварью, которые могут быть сформированы согласно Вашему желанию к любому празднику.

Также наши специалисты с удовольствием, знанием дела и вниманием ко всем деталям проведут для Вас и Вашей Компании выездное чаепитие самого высокого уровня.

Звоните: +7 (926) 663 0312 !

Рекомендуем:

Классический прозрачный чайник

Этот чайник (500 мл) отлично держит каплю, пружинное ситечко практически полностью исключает попадание чаинок в чашку, а снимающаяся ручка значительно облегчает уход за чайником.

1 950 руб.